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Publicado el:  5 feb 2026
Categoría:  Hoteles
Marca:  Hard Rock Hotels
Ciudad:  Marbella
Departamento:  Cocina y gastronomía
Tipo de Contrato:  Fijo/discontinuo

Hard Rock Hotel Marbella - Office

Mision del puesto

Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella!

Buscamos Office para nuestro hotel.


En este puesto te responsabilizarás de garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la vajilla, utensilios y áreas de cocina, apoyando en la preparación de los servicios de alimentos y bebidas, y contribuyendo al buen funcionamiento de la operación del hotel mediante el cuidado y organización del equipo y las instalaciones.


¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?

Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.

Requisitos del perfil

Estudios: No se requiere titulación específica;

Experiencia y conocimientos técnicos: 

  • Experiencia previa en limpieza y mantenimiento de áreas comunes o cocina;
  • Conocimiento en el manejo de utensilios y equipos de cocina;
  • Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente de ritmo rápido; 

Otros requisitos deseables (no imprescindibles):

  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria;
  • Capacidad para trabajar bajo presión;
  • Disponibilidad para turnos rotativos.

Funciones y tareas principales del puesto

  • Limpieza y mantenimiento de utensilios, vajilla, cristalería y equipo de cocina. 
  • Asegurar que todo el equipo de cocina esté limpio y en buen estado para su uso.
  • Ayudar en la organización y almacenamiento de los productos de cocina.
  • Control de inventarios de artículos de limpieza y utensilios.
  • Asegurar la correcta disposición de los residuos, siguiendo las normativas de reciclaje y eliminación.
  • Colaborar en la preparación de las estaciones de trabajo de cocina.
  • Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas durante las operaciones del servicio.
  • Apoyo en la carga y descarga de suministros y productos en la cocina.
  • Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos y utensilios.
  • Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos y materias primas.
  • Realizar la limpieza general de las áreas comunes y privadas del restaurante o cocina según lo requerido.
  • Asegurar que los estándares de calidad y las normativas de salud y seguridad se mantengan en todo momento.

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