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Publicado el:  20 abr 2026
Categoría:  Hoteles
Marca:  Hard Rock Hotels
Ciudad:  Marbella
Departamento:  Cocina y gastronomía
Tipo de Contrato:  Fijo/discontinuo

Hard Rock Hotel Marbella - Office

Mision del puesto

Mision del puesto

Si quieres formar parte de nuestra familia más rockera, no lo dudes más y apúntate.

Buscamos Office para nuestro departamento de cocina en Hard Rock Hotel Marbella.

Tu misión principal será garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la vajilla, utensilios y áreas de cocina, apoyando en la preparación de los servicios de alimentos y bebidas, y contribuyendo al buen funcionamiento de la operación del hotel mediante el cuidado y organización del equipo y las instalaciones.

¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes?

Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo.

Requisitos del perfil

Estudios:

  • No se requiere titulación específica; 

Experiencia y conocimientos técnicos:

  • Experiencia previa en limpieza y mantenimiento de áreas comunes o cocina
  • Conocimiento en el manejo de utensilios y equipos de cocina
  • Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente de ritmo rápido
  • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Capacidad para trabajar bajo presión

Funciones y tareas principales del puesto

  • Limpieza y mantenimiento de utensilios, vajilla, cristalería y equipo de cocina.
  • Asegurar que todo el equipo de cocina esté limpio y en buen estado para su uso.
  • Ayudar en la organización y almacenamiento de los productos de cocina.
  • Control de inventarios de artículos de limpieza y utensilios.
  • Asegurar la correcta disposición de los residuos, siguiendo las normativas de reciclaje y eliminación.
  • Colaborar en la preparación de las estaciones de trabajo de cocina.
  • Mantener las áreas de trabajo limpias y ordenadas durante las operaciones del servicio.
  • Apoyo en la carga y descarga de suministros y productos en la cocina.
  • Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en el manejo de alimentos y utensilios.
  • Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos y materias primas.
  • Realizar la limpieza general de las áreas comunes y privadas del restaurante o cocina según lo requerido.
  • Asegurar que los estándares de calidad y las normativas de salud y seguridad se mantengan en todo momento.

Todo proceso de selección que se desarrolla en PALLADIUM HOTEL GROUP se realiza de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente. Tus datos personales serán tratados de forma eficaz, proporcional y responsable, en estricto cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (EU) 679/2016 General de Protección de Datos (“RGPD”) y en el resto de la normativa aplicable.

Al inscribirte en esta oferta quedas informado y consientes el tratamiento de los datos personales que has facilitado voluntariamente a través de esta plataforma. PALLADIUM GESTIÓN S.L.U. tratará tus datos, como responsable del tratamiento, con la finalidad de tramitar tu candidatura, a fin de participar en los procesos de selección en cualquiera de las empresas de PALLADIUM HOTEL GROUP, para la aplicación de medidas precontractuales o la intención de concluir un contrato de trabajo. En la medida en que la oferta de empleo puede situarse en cualquier hotel de PALLADIUM HOTEL GROUP, tus datos personales podrán ser comunicados a la sociedad propietaria del hotel en la que se sitúe la vacante, y, en su caso, ser objeto de una transferencia internacional de datos.

Puedes consultar la información ampliada sobre el tratamiento de tus datos, donde te indicamos cómo ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad de tus datos personales, en la Política de Privacidad de Palladium Talent.

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