Maitre Room Service TRSI

Mision del puesto

Tu misión será liderar, organizar y supervisar todas las actividades y recursos del departamento de Room Service, garantizando una operativa eficiente, ágil y orientada a la excelencia, asegurando la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares internos y la correcta ejecución de los procesos. Asimismo, serás responsable del montaje, coordinación y soporte operativo de los eventos especiales, velando porque cada servicio —tanto en habitaciones como en eventos— se desarrolle con precisión, coherencia y una atención personalizada que contribuya a la satisfacción del cliente.

Requisitos del perfil

Educación / Estudios:

• Formación Profesional en Hostelería y Turismo (FP Grado Medio o Superior).
• Certificación en Servicios de Restauración, Gestión de Sala o similar.

Experiencia y conocimientos previos: 

• Experiencia mínima de 2 a 3 año en un puesto similar, valorándose especialmente aquella adquirida en hoteles de 5* y/o en el sector lujo.
• Nivel alto de Ingles.
• Experiencia previa en montaje y soporte operativo de eventos.
• Word, Excel y Outlook nivel usuario

Funciones y tareas principales del puesto

• Dirigir y coordinar las operaciones diarias del departamento de Room Service, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
• Supervisar la correcta entrega y presentación del servicio en habitaciones.
• Gestionar pedidos, reposiciones e inventarios de productos y materiales necesarios para la operación.
• Organizar y supervisar el montaje de salas para MICE y eventos, garantizando estándares de calidad y tiempos de preparación.
• Coordinar al equipo, asignar tareas y asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos.
• Garantizar el orden, la limpieza y la correcta disposición de los espacios de trabajo.
• Colaborar con otros departamentos para asegurar una operación fluida y orientada a la satisfacción del cliente.