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Publicado el:  12 may 2026
Categoría:  Hoteles
Marca:  BLESS Collection Hotels
Ciudad:  Sant Jordi de las Salinas
Departamento:  Cocina y gastronomía
Tipo de Contrato:  Fijo

BLESS Ibiza The Site - Sushiman/woman

Misión del puesto de trabajo:

 

El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Hotel Ibiza como Sushiman/woman ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú!

Requisitos del perfil:

Para tener un buen encaje, deberás aportar:

  • Ciclo formativo de Grado Medio
  • Experiencia previa en una posición similar en restaurantes u hoteles de al menos, 2 años.
  • Dominio de técnicas de elaboración de sushi, sashimi, nigiri y corte profesional de pescado.

Funciones y tareas principales del puesto:

Tus principales funciones serán:

  • Elaborar y presentar piezas de sushi, sashimi, nigiri y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del hotel.
  • Realizar la preparación, corte y manipulación de pescados y demás materias primas.
  • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC en el área de trabajo.
  • Controlar el stock, conservación y reposición de productos e ingredientes necesarios para el servicio.
  • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil, excelente y orientado a la satisfacción del cliente.

Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

¿Qué te ofrecemos?

Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional.

Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector.Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de BLESS Hoteles.

Todo proceso de selección que se desarrolla en PALLADIUM HOTEL GROUP se realiza de acuerdo con la normativa de protección de datos vigente. Tus datos personales serán tratados de forma eficaz, proporcional y responsable, en estricto cumplimiento de lo establecido en el Reglamento (EU) 679/2016 General de Protección de Datos (“RGPD”) y en el resto de la normativa aplicable.

Al inscribirte en esta oferta quedas informado y consientes el tratamiento de los datos personales que has facilitado voluntariamente a través de esta plataforma. PALLADIUM GESTIÓN S.L.U. tratará tus datos, como responsable del tratamiento, con la finalidad de tramitar tu candidatura, a fin de participar en los procesos de selección en cualquiera de las empresas de PALLADIUM HOTEL GROUP, para la aplicación de medidas precontractuales o la intención de concluir un contrato de trabajo. En la medida en que la oferta de empleo puede situarse en cualquier hotel de PALLADIUM HOTEL GROUP, tus datos personales podrán ser comunicados a la sociedad propietaria del hotel en la que se sitúe la vacante, y, en su caso, ser objeto de una transferencia internacional de datos.

Puedes consultar la información ampliada sobre el tratamiento de tus datos, donde te indicamos cómo ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición y portabilidad de tus datos personales, en la Política de Privacidad de Datos

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