The Unexpected Ibiza Hote- Pastelero/a StreetXo
Mision del puesto
¿Buscas una nueva oportunidad profesional en el sector hotelero?
Una apertura que va a dar que hablar… y tú puedes ser parte desde dentro.
Buscamos un/a Pastelero/a para la nueva apertura de StreetXO en The Unexpected Ibiza Hotel.
Un proyecto rompedor, creativo y lleno de energía.
Si quieres crecer, aprender y vivir una experiencia única en uno de los destinos más vibrantes del mundo… este es tu sitio.
Requisitos del perfil
- Educación Formación técnica o profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o afines.
- Certificación en manipulación de alimentos (obligatoria).
- Experiencia Mínima 2 años de experiencia previa como cocinero en hoteles, restaurantes o servicios de banquetes de alta calidad.
- Experiencia previa en cocina internacional y/o en especialidades específicas será valorada.
Funciones y tareas principales del puesto
- Elaborar platos según las recetas y estándares definidos por el Jefe de Cocina.
- Supervisar la correcta presentación y temperatura de los alimentos antes del servicio.
- Gestión de Ingredientes y Materias Primas:
- Verificar la calidad y frescura de los ingredientes al recibirlos y durante su almacenamiento.
- Realizar controles regulares de inventario y reportar necesidades de aprovisionamiento.